Bőr nélküli vadlazac (KETA) filé, porció, szálka nélkül, egyedileg fagyasztott, ömlesztett, védő jégréteget tartalmaz, olvasztási veszteség maximum 20%
Prémium minőségű darabonként fagyasztott kartonos termék, amit széleskörűen lehet felhasználni, ennek köszönhetően kiváló fogás készíthető belőle. Kiolvasztás után veszteségmentesen feldolgozható. Kiváló ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
Energia-tartalom KJ: | 420 |
Energia-tartalom kcal: | 100 |
Zsír (g): | 4,4 |
Telített zsírsavak (g): | 0,8 |
Mono-telítetlen zsírsavak (g): | 0 |
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | 0 |
Szénhidrát (g): | 0 |
Fehérje (g): | 21 |
Cukor (g): | 0 |
Só (g): | 0,75 |
Rost (g): | 0 |
hal,
Vadlazac
100116
© 2024 Minden jog fenntartva Matusz-Vad Zrt.