Szépen tisztított, belsőség nélküli, egész kakas, egyesével csomagolva. A kakas húsa annál keményebb, rágósabb, minél öregebb a madár. ezért általában hosszan főzik pörköltnek vagy levesnek. A herélt kakast kappannak nevezik. Ennek húsa már jóval ízletesebb, mivel a herélés után lassabban növekszik, teste több zsírt raktároz el.
Szépen tisztított belsőség nélküli kakas, egyesével csomagolva, amiből remek leves, vagy pörkölt készíthető, kiszereléséből kifolyólag gazdaságosan használható.
Energia-tartalom KJ: | 710 |
Energia-tartalom kcal: | 167 |
Zsír (g): | 9,3 |
Telített zsírsavak (g): | 2,3 |
Szénhidrát (g): | 0,4 |
Fehérje (g): | 19,3 |
100% Csirke hús
100194
© 2024 Minden jog fenntartva Matusz-Vad Zrt.