Vaddisznó lapocka, 1,5-2 kg-os kiszerelésű vákuumcsomagolásban. Csont nélküli, magasan tisztított, formázott, darabolt termék.
Magasan tisztított, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Vaddisznó gerinc cs.n., melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, kevés veszteséggel, Igy nem képződik selejt a konyhán. Különleges vadfogásokat készíthetünk belőle, mellyel színesíthetjük étlapunkat. A' la carte Éttermeknek, Bisztóknak, Szállodáknak ajánljuk.
Energia-tartalom KJ: | 439 |
Energia-tartalom kcal: | 150 |
Zsír (g): | 6,2 |
Telített zsírsavak (g): | 2,4 |
Szénhidrát (g): | 0,2 |
Fehérje (g): | 22,7 |
Cukor (g): | 0 |
Só (g): | 1,3 |
.
100587
© 2024 Minden jog fenntartva Matusz-Vad Zrt.