Amerikai származású, vákuumban érlelt, előhűtött, gabonával táplált, kizárólag Angus marhából származó termék, jellemzően magas faggyú tartalommal.
Magas, prémium minőségű, vákumcsomagolt, üzembiztos, gabonával táplált, amerikai Angus Greater Omaha marha szegy, melyet a vákumcsomagolás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, kevés veszteséggel. Igy nem képződik selejt a konyhán. A' la carte Éttermeknek, Burgerezőknek, smookerezéshez ajánljuk.
Energia-tartalom KJ: | 637 |
Energia-tartalom kcal: | 152 |
Zsír (g): | 7 |
Telített zsírsavak (g): | 2,8 |
Szénhidrát (g): | 0 |
Fehérje (g): | 22,3 |
Só (g): | 0,1 |
marhahús
131021
© 2024 Minden jog fenntartva Matusz-Vad Zrt.