Folyami, halászott magas minőségű bőrnélküli szürkeharcsa filé, egyedileg fagyasztott technikai védő jégréteggel, alacsony zsírtartalmú, ömlesztett termék. Olvadási veszteség kb. 5%
Prémium, konstans minőségű, fagyasztott, üzembiztos Szürkeharcsa filé, melyet a fagyasztás miatt hosszú ideig dolgozhat fel, 4% olvasztási veszteséggel. A filék veszteségmentesn feldolgozhatók. Kimagasló minőség, jó ár érték arány. A' la carte Éttermeknek, Bisztróknak, Menüztető helyeknek és Szállodáknak ajánljuk.
Energia-tartalom KJ: | 398,5 |
Energia-tartalom kcal: | 95 |
Zsír (g): | 2,8 |
Telített zsírsavak (g): | 0,8 |
Többszörösen telítetlen zsírsavak (g): | 0,9 |
Szénhidrát (g): | 0,2 |
Fehérje (g): | 16,4 |
hal,
100% hal
198801
© 2024 Minden jog fenntartva Matusz-Vad Zrt.